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マヤナッツコーヒーとアーモンドのサブレ
¥500 税込
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マヤナッツパウダーのコーヒー風味とアーモンドを加えた香ばしいサブレです。
〈原材料〉国産小麦粉、発酵バター、アーモンド、マスコバド糖(黒砂糖)、国産粗糖、マヤナッツパウダーコーヒー風、自然塩
(材料は多少変更になる場合があります)
賞味期限は発送後1週間以上あるものをお送りします。
マヤナッツパウダーはグアテマラで採れるラモンの木の実を焙煎しパウダー状にしたものです。
このラモンの木の実は、昔の飢饉をこれで乗り越えたと言われるほど栄養豊富です。
コーヒー風味は焙煎を強くしたもので、コーヒーの味わいに近く、ノンカフェインです。
グアテマラではジャングルが切り売りされ、牧場などに変わって行くのを、
現地の食材を加工する事で、自然を守り、雇用を生み出しています。
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