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キャラメルナッツタルト　１個

¥500 税込

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ナッツ好きな方におすすめです。
ほっとするティータイムのお供にどうぞ

厳選した材料でお作りしています。

原材料
国産小麦粉、発酵バター、砂糖、アーモンド、くるみ、平飼い卵、ヘーゼルナッツ、牛乳、蜂蜜、かぼちゃの種、ラム酒、自然塩
(ナッツは栽培期間中農薬不使用)

賞味期限が1週間以上あるものをお送りします。

贈り物にも最適な個包装で、手土産やプレゼントにも。
　
ギフトボックスをご希望の方は合わせてご購入下さい。

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キャラメルナッツタルト　ストーリー

キャラメルナッツのお菓子を食べた時、
ナッツがしんなりしているのが残念で、
香ばしいナッツのものを食べてみたいと思い、このお菓子を作り始めました。

ねっとりとしたキャラメルだとナッツが湿ってしまうため、
香ばしく強めに焼き上げ、ナッツの食感も楽しんでいただけたらと思います。

作って食べてもらって意見を頂いて、だんだんと今のレシピになりました。
はじめに使っていたカシューナッツは食感が柔らかいということでヘーゼルナッツに
クッキー生地は分厚いと重たいので薄く
塩を乗せることで味を引き締める
何年か作るうちに変化し、これからも変わっていくかもしれません。

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