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チョコレートシュークリーム
¥500 税込
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冷凍でのお届けです。
フェアトレードチョコレートを使ったチョコカスタードとチョコ生クリームの
２層になったシュークリームです。
冷蔵庫で4〜6時間ほど解凍してお召し上がり下さい。
解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。
冷凍庫で2週間ほどの賞味期限です。
<原材料>
低温殺菌牛乳、平飼い卵、国産小麦粉、生クリーム、
フェアトレードチョコレート(ヘーゼルナッツを含む)、
有機砂糖、発酵バター、有機ココア、アーモンド、自然塩
※写真はイメージです
チョコシュークリーム ストーリー
定番でお作りしているクッキーシュークリームに加えて、バレンタインにお出しできる
シュークリームを考えてうまれました。
ココア入りのシュー皮に、フェアトレードチョコレートを加えたチョコカスタード、
チョコレート入りの生クリームの２層になっています。
シューのトップにはアーモンドダイズを散らして、香ばしく食感があります。
お召し上がりいただいた方から、「チョコで濃厚なのに後味がしつこくなくさっぱりしている。」とのお声をいただきました。
ゆっくりと味わっていただけるリッチさはありながら、チョコレートに乳化剤が入っていないことが、口の中にまとわりつかず消えていく後味の良さになっているのではと思っています。
もたつかずすっと消えていく、後味のよい美味しさをどうぞ！
ひとつづつ重さをはかってお作りしていますが、色々な形のシューになっています。
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