甘さの加減は人それぞれだと思いますが、

一般に売られているお菓子より、甘さ控えめ、

マクロビなどの甘さ少なめのものより、甘味が効いている。と言った感じです。

お菓子としての幸せ感、素材を美味しいと感じる甘さで、自分が食べれる食べたいお菓子を作っています。